Magazín
Praktické rady o skladování, výběru a přípravě potravin.
Jak správně skladovat koření
Světlo, teplo a vlhkost jsou největší nepřátelé aroma koření.
Jak kombinovat koření
Pár základních principů, jak si sestavit vlastní kořenicí směsi.
Jak vybrat těstoviny
Tvar těstovin ovlivňuje, k jaké omáčce se nejlépe hodí.
Jak používat olivový olej
Extra panenský olej se hodí jinak než olej na smažení.
Jak skladovat ořechy
Tuky v ořeších časem žluknou — správné skladování to zpomalí.
Jak správně uchovávat kávu
Čerstvost kávy nejvíc ovlivňuje kontakt se vzduchem.
Jak číst složení potravin
Ingredience se na obalu uvádí v pořadí podle klesajícího množství.
Jak sestavit gastronomický dárek
Několik tipů, jak vybrat chuťově vyvážený dárkový balíček.